柿饼发涩怎么处理（买回来的柿饼很涩怎么处理）

柿饼发涩处理方法

1水果脱涩法

如果发现购买来的柿饼发涩的话，可以将柿饼和香蕉、苹果、梨等一类含有乙烯的水果一起放进塑料袋里，然后密封起。

2大米脱涩法

或者将发涩的柿饼用塑料袋装起来，然后放进米缸里保存。通常放个3-5天，就可以给柿饼轻松脱涩。

3选择成熟的柿子

一般来说，为了让柿饼可以早上市，人们就会将还没成熟的柿子采摘下来制作柿饼。这也是导致柿饼发涩的原因之一。

涩柿饼要除涩可以用以下几种方法去涩一、在涩棉饼上包保鲜膜放置2一3个月后去涩。

二、混果法，将涩柿饼与平果戓者梨子混装去一起过、段时间后涩柿饼会去涩。

三、石灰水浸泡法，用一个大盆或水缸放上石灰水把涩柿饼泡上10一20天就可芎涩了，这个办法特好。