(1)看外表。质地优良的瓷器,表面应光滑、细密、洁白如玉;瓷釉应光洁、釉面无疵点、气泡等;注意查看底部的印记,通常加盖圆形印记的是一等品,加盖方形印记的是二等品,加盖三角形印记的是三等品,不合格产品盖有“次品”字样。
(2)查瓷胎。用手指轻扣瓷器,发出“叮哨”的金属声时,为优质;如声音沙哑,则为劣质。
(3)看图案。要求花色悦目,图案色彩清晰、大方、美观。烧制的图案有釉下彩与釉上彩之分,选购时应尽量选购釉下彩制品,因为釉下彩有一层釉作保护层,不但彩色花纹不易脱落,而且不易溶出铅,有利于人体健康。