高压锅莲藕汤家常做法（高压锅大骨莲藕汤的做法）

主料：藕500克、排骨500克辅料：葱1颗、姜5片、花椒少量、食盐3小勺、酱油2茶匙、清水1000毫升、料酒2茶匙做法：

1、将藕洗净，切滚刀块，备用；

2、提前泡去血水的排骨，放入高压锅；

3、放上藕，加盐、酱油、料酒、葱、姜、蒜、花椒、清水，选择“煲汤”档；

4、时间到，等到压力下降，开锅！只放了盐，没有放味精；

5、将排骨藕汤盛出来就可以吃了。

高压锅莲藕汤，味道鲜美，即营养又养颜，而且非常好喝。做法如下:

主料

排骨、莲藕

辅料

大葱，姜，香葱，香菜各适量

香炖肉料1小包

盐，料酒适量

1、排骨泡掉血水，高压锅加凉水，将跑完血水的排骨放入锅中，开火。

2、藕去皮，切成块

3、待高压锅开锅，将血末瓢出。

4、放入姜片，大葱。葱花香菜备用。

5、将一小袋炖肉料放入锅中

6、在锅中加入适量料酒，和盐。上盖。

7、待吱气后，放上气阀。上气后调中小火，压20分钟。

8、20 分钟后关火，待高压锅压力自行释放（打开气阀没有气体吱出），盛出，放入香菜和小葱即可。