食材主料熟肉150g干白菜60g辅料油适量盐适量酱油适量葱花适量蒜块适量炖肉汤适量步骤1.取凉干的白菜泡发。
2.泡发好后的白菜,清洗干净。
3.白菜切块备好,熟肉切好。
4.炒锅倒入食用油加热后放入葱蒜爆香,放入白菜翻炒一下,在放入熟肉一起翻炒均匀。
5.在加入适量炖肉汤。
6.稍微添加适量酱油,在加入食盐焖煮至熟。
7.完工。
主料;白菜;100g;人造肉;20g;辅料;油;适量;盐;适量;酱油;适量;葱花;适量;蒜末;适量;步骤;
1.准备所需食材,先将人造肉放入温水中浸泡3-5分钟。
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2.白菜切菱形块,人造肉浸泡清洗干净就可以了。
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3.葱花、蒜末准备好。
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4.炒锅加热倒油,放入葱花、蒜末爆香。
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5.放入人造肉翻炒。
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6.紧接着放入白菜块翻炒,在添加上适量的食盐继续翻炒。
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7.倒入酱油上色。继续翻炒至熟。;
8.拍个照,上个镜吧!;小贴士;过程不需加水,白菜中含有大量的水分。