毛香草的资料（毛水仙简介）

一般做西餐的时候会经常用到毛仙草，毛香草的寿命比较短，很难放久，其实不至毛香草，任何生的蔬菜水果都有数不清的微生物，这些微生物非常活跃，时时刻刻都进行着化学变化。

然而细菌就是生的食物里众多微生物之一，毛香草买回来尽量不要让它沾水，放在冰箱里5到63摄氏度低于5度细菌就会变得没那么活跃，减少水分和氧气毛香草保存的时间也长一点。