高压锅煮八宝粥，米和水的比例应该是1比3就可以了，水太多呢，煮出来太稀，水太少了，煮出来又太稠，都不好吃，一般高压锅放气20分钟，关掉火让气放完就可以了，如果是头天晚上泡过两个小时，那就只放气15分钟就可以了
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