炖腌制过金枪鱼的做法（已腌制好的五香金枪鱼的做法）

首先准备材料：咸金枪鱼，葱，姜，红辣椒，酱油

做法

1.鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀，洒些盐腌10分钟后洗干净。

2.鱼放在盘上淋上酱油，锅中烧开水，放入鱼蒸10分钟。

3.蒸鱼的同时将葱、姜、辣椒切成丝，放入盐水里浸一下。

4.将葱，姜，辣椒丝撒在熟的鱼上，炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即可。

主材：准备嫩豆腐400克、金枪鱼罐头、韩式辣白菜200克、葱姜蒜辣椒适量；

做法：

1：豆腐切小块放淡盐水中浸泡几分钟，大葱切段、姜蒜切片；

2：金枪鱼倒出浸油，用进去当然也可以，

3：锅中热油，炒香葱姜蒜；放入辣白菜翻炒至味浓，加入2碗清水，烧开煮几分钟然后加入金枪鱼烧煮一会儿；再放入豆腐，加入辣酱调开，煮到豆腐入味汤色变红就可以，如果觉得不够味可以加点盐，然后即可出锅。