蜜蜂糖腌杨梅的正确方法（冰糖腌杨梅的正确方法）

首先，将新鲜的杨梅洗净晾干，然后用鲜蜂蜜浸泡2-3小时，让杨梅充分吸收蜂蜜的甜味。

接着将杨梅和蜂蜜一起放入干净的玻璃瓶中，密封保存。每天轻轻摇动瓶子，让蜂蜜充分渗透到杨梅内部。大约过了一个星期，腌制好的杨梅就可以食用了。这样腌制出来的杨梅口感酸甜可口，是一道美味又健康的小零食。

1/4 把杨梅用淡盐水泡十五分钟，冲洗干净，晾干表面水分

2/4 把玻璃容器洗干净，用开水冲洗消毒，晾干

3/4 在玻璃容器底部铺一层糖，再铺一层杨梅，再用一层糖把杨梅覆盖住，糖可以多放点，因为糖是最好的防腐剂

4/4 把腌好的杨梅放在冰箱里待糖融化了便可吃到酸酸甜甜的糖腌杨梅了