地瓜面粉怎么加工成的

地瓜面粉怎么加工成的

首页维修大全综合更新时间:2024-02-07 19:20:17

地瓜面粉怎么加工成的

地瓜面粉的加工过程通常包括以下步骤:

首先,选择新鲜的地瓜,去皮、切块并清洗干净。

然后,将地瓜块放入蒸锅中蒸煮至软烂,待其冷却。

接下来,将蒸熟的地瓜块放入研磨机中进行打浆,直至形成均匀的糊状物。

随后,将糊状物通过滤网过滤,去除较大的颗粒。

最后,将滤过的糊状物拌匀,再通过烘干或晾晒的方式将其变干,即可得到地瓜面粉。这种加工方法能够保留地瓜的营养成分,并使其便于储存和使用。

1、地瓜从田地里弄到家里,要把地瓜洗干净。

2、把洗干净的地瓜倒入机器搅成地瓜渣。

红薯经过碾粉机碾成粉糟,碾的越细越好

3、把地瓜渣放入桶中倒入水,用过滤网过滤渣子。

过粉最少2人,三人最好,一人泡粉,两人过粉。碾成的粉糟用过滤布两次过滤成粉水后,第三次再泡、过后的粉水没什么淀粉成分,所以这次的粉水用做来下一泡过粉的稀释水。

4、过滤后的水反复倒入地瓜渣里再次过滤,这样的地瓜粉会变得更白。

经过三次过滤后剩下的地瓜渣可以拿去喂养家禽喂猪等等。

5、滤剩下的水溶液搁在桶里一两晚上,让地瓜粉沉淀。

6、第三天把桶里的水倒掉,就能看到地瓜粉沉淀在底部。

7、把地瓜粉挖起来放在布上晒。

晒干后就是我们日常所见所吃的地瓜粉啦!

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