香辣花甲的做法（花甲的家常做法）

香辣花甲是一道美味的海鲜菜品，其做法非常简单。首先，将花甲洗净，沥干水分备用。

然后，在锅中加入适量油，加入葱姜蒜爆香。

接着，加入适量干辣椒和花椒煸炒出香味，再加入花甲翻炒。

最后，加入适量盐、味精和料酒，翻炒均匀即可出锅。这道菜品麻辣鲜香，是一道非常适合夏季食用的美食。

香辣花甲是一道口感丰富的海鲜菜品，做法简单。首先将花甲洗净，备好葱姜蒜和辣椒，热锅凉油下入葱姜蒜和辣椒煸炒出香味，加入花甲翻炒，倒入料酒和生抽，盖上锅盖焖煮一会儿，最后加入盐和味精，撒上一些葱花即可。这道菜味道鲜美，辣味十足，适合和米饭一起食用。