龙虾里面黄色的东西可以吃吗（龙虾黄是黑色的能吃吗）

回答如下：黄色的东西是龙虾的膏，也叫龙虾油或龙虾黄。这部分可以食用，有些人认为它是龙虾最美味的部分之一。不过，由于龙虾膏含有较高的胆固醇和脂肪，建议适量食用。