冰糖红枣炖雪梨最正宗的做法（冰糖枸杞红枣雪梨的正确做法）

冰糖红枣炖雪梨的最正宗做法不难，首先把新鲜的雪梨洗净，削掉外皮切成匀称的小块，把红枣清洗干净，接着把学梨和红枣放在锅里用小火熬煮半个小时，最后撒着几粒冰糖加上水用大火烧开就好了。

冰糖红枣炖雪梨是一道营养丰富、滋润喉咙的汤品，下面是最正宗的做法：

所需材料：

- 雪梨1个（去核去皮切块）

- 红枣6-8个（去核洗净）

- 冰糖适量

- 水适量

做法：

1. 准备好所需材料，将红枣洗净去核备用。

2. 雪梨去皮去核切成块后备用。

3. 在炖盅或汤锅中放入适量的水，加入冰糖，用中小火煮至冰糖溶解。

4. 加入切好的雪梨块和红枣，再加入适量的清水（水量不要超过材料），煮沸后转小火继续炖煮大概30分钟至雪梨熟软。

5. 汤煮好后，可以根据个人口味加入少量枸杞和银耳等食材，再煮几分钟即可。

小贴士：

1. 如果用电炖锅炖的话，时间可以缩短至15分钟左右。

2. 冰糖炖出的汤比普通糖炖出的汤更加滋润，也更适合这款汤。

3. 炖汤过程中可以用勺子将上面浮起的浮沫和杂质捞出来，这样会让煮出的汤更加清澈。