做法如下:
1.牛腩水洗控干水分,土豆切丁,放入佐料(根据个人口味,家里烤肉放啥就放啥都可以,还可以放点十三香,我放了生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、盐、糖、花椒大料、葱姜。),腌一会放到烤箱里烤就OK了。
2.烤箱上下200度、预热10分钟,把牛腩放进去烤30分钟,烤20分钟取出来放上孜然、辣椒面根据个人口味。
1/4 牛腩肉加入孜然粉,胡椒粉,cook100奥尔良烤肉料腌制。

2/4 摆上牛腩肉。

3/4 烤箱预热,190度,上下火,20分钟。

4/4 烤30分钟后取出,撒上黑芝麻即可。