北京虎坊桥炸糕怎么做

北京虎坊桥炸糕怎么做

首页维修大全综合更新时间:2024-03-05 12:01:28

北京虎坊桥炸糕怎么做

主料

糯米粉300克,

 红糖50克,

辅料

油10毫升

步骤1

糯粉加开水,用筷子搅拌均匀,

步骤2

等你手摸到面团温了就可以,揉成面团。

步骤3

最好是加入红糖,然后放在面里。

步骤4

锅里先放油,烧成六成熟,然后再放入糕点,改中火炸,等糕点鼓起来,再控油。

1、准备食材。肉馅150克,小葱2根,豆瓣酱1瓷勺,酱油1茶匙,花椒粉1/4茶匙。

2、锅内加油100g大火烧到五成油温加入姜块(姜块拍破)。

3、下入剁好的猪肉粒。猪肉粒中加白酒5g后大火炒香收水出油。

4、炒香的猪肉粒中加入甜面酱50g。猪肉粒加入甜面酱以后继续中火翻炒至出香(想想酱肉丝的香味)。

5、这个时候加水1000g烧开关小火熬两个小时。2个小时候,将火调到中火快炒收汁一定要反复不同的炒,要不很容易糊。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.