木薯粉 怎样做好吃（木薯粉有什么做法）

1:将盐、糖、牛奶、玉米油全部倒入奶锅中

2:小火煮至沸腾

3:迅速倒入过筛后的高筋面粉，快速搅拌均匀关火

4:关火后倒入木薯淀粉，搅拌均匀.

5:搅拌均匀后盛出放入深碗中，继续搅拌，拌至细腻不粘手的状态

6:两颗鸡蛋打入碗中，搅散蛋液，慢慢加入面糊中，每加入一次蛋液都要充分搅拌均匀

7:拌至提起面糊呈倒立三角状态

8:加入黑芝麻，拌匀后装入裱花袋中，裱花袋剪小口，均匀地挤在铺好油纸的烤盘中

9:烤箱提前预热5分钟，170度20分钟，时间和温度根据自家烤箱脾气来调节，拿出来之后如果快速瘪下去就是没烤透还要继续烤

食材：200g木薯粉，50g澄粉，80g白砂糖，220g水

做法步骤

1、木薯粉、澄粉、水混合搅匀，备用

2、锅中加水放白砂糖熬至糖融化关火，淀粉糊容易沉淀提前搅拌一下，一边搅一边加入糖水

3、小碟子刷油，放自己喜欢的食材，豆沙、蜜豆、水果干等，倒入粉浆，蒸15分钟即可