藕带怎么吃 藕带的家常做法（藕带的5种特色做法分享）

我是娟姐家常菜，今天分享酸辣炒藕带 的家常做法

藕带400克，红尖椒2个

1、藕带用清水洗净，冲掉淤泥！

2、切成斜段，把红线椒也切成斜段备用

3、锅里加适量的油烧热后加入蒜和红尖椒爆香

4、接着倒入藕带里面翻炒，煸炒一会后加入红线椒里面一起翻炒

5、再加入盐和味精调味，最后加入一点醋里面 ，炒匀就可以出锅了！

准备材料：藕带一斤，大蒜适量，青红辣椒丝适量

准备佐料：油，盐，鸡精

步骤

1:将藕带折断成3厘米的小段，用筷子迅速搅出藕丝（这一步很重要，不然藕带在锅里就一串串了）

2：将大蒜切末，青红辣椒切丝备用

3:锅烧热，放入大蒜末，趁油未热迅速放入藕带，（油温过热藕带会变黑哦！）迅速翻炒均匀

4:放入青红辣椒丝，放入适量盐和鸡精翻炒均匀一分钟左右，待藕带稍稍变软装盘