橙汁冬瓜最正宗的做法（冬瓜和浓缩橙汁的做法）

第1步、准备好食材。

第2步、冬瓜切皮切块，煮至断生捞起放入冷开水冷却后捞起装碗。

第3步、橙子去皮切块，放入破壁机打汁。

第4步、准备好的食材。

第5步、把橙汁倒入锅内，加白糖或冰糖，米醋中小火慢慢煮至浓郁。

第6步、把调制好的橙汁倒入冬瓜碗中。

第7步、浸泡3～5小时。

第8步、装盘。

橙汁冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮洗净，切成长条。

步骤 2

锅内烧开水，放入冬瓜焯至断生（不要太软）。

步骤 3

捞出过凉水，控水备用。

步骤 4

将冬瓜放入保鲜盒，倒入浓缩橙汁，密封2-3天，就可吃了。