家庭版拔丝白薯

家庭版拔丝白薯

首页维修大全综合更新时间:2024-04-06 08:22:37

家庭版拔丝白薯

原料:白薯、油、糖

做法步骤:

第1步、白薯洗净去皮切块

第2步、放油烧热。

第3步、将白薯块放入油中,中火炸制

第4步、炸制过程中用筷子搅动,炸均匀、避免粘锅

第5步、炸黄炸酥后控油捞出

第6步、炒糖色,锅烧热,放油,放糖,倒半小碗水

第7步、中火炒糖色,不停的搅动,颜色变成深褐色

第8步、锅离火,将控好油后的白薯倒入锅内迅速翻炒

第9步、盘子底部摸油防止粘盘,将白薯盛出装盘即可。

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