电压力锅烧粥怎样才不会扑出来

电压力锅烧粥不会扑出来的方法是等到粥煮沸后再放压力锅盖。
因为在煮粥时，粥的温度会随着时间的推移不断升高，此时如果马上盖上压力锅盖，粥内的水分是没有充分蒸发的，而在加热的过程中，水分以气态的形式迅速膨胀，造成压力锅里的粥喷溅出来。
所以要等到粥煮沸后，让粥内的水分蒸发一部分才盖上压力锅盖，并且不要将压力限制阀打开。
另外，还有一些小技巧可以帮助防止粥扑出来，比如在粥里加入一些油脂，或者在煮粥时放少许白醋，这都可以有效减少粥喷溅的可能性。
另外，也可以选择使用较大的容量电压力锅，以避免压力锅内的粥液太满，导致压力锅盖没有足够的空间释放蒸汽。