1.
煮粥时如果在锅里滴上几滴芝麻油,开锅后用中、小火煮,那么粥再沸也不会溢出来了,同时煮出的米粥更加香甜可口。
2.
煮粥时,先淘好米,待锅半开时再下米,即可防止米汤溢出来。
3.
同理,在煮粥前把米泡上30分钟左右,这种问题也可以解决。
4.
把一把木勺横放在煮粥的锅上,也可以解决溢粥的问题
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