红萝卜缨馍怎么做好吃

用料：面粉 200g、玉米面 100g、小米面 100g、胡萝卜樱子 适量、发酵粉 3g、盐 少许

胡萝卜樱子蒸馍好吃的做法：

1、准备好萝卜樱子，口感最好的是那种间苗剔出来的，萝卜几乎还未成型，还是很小的根的嫩苗。

2、所有粉类混合均匀，比例为1：1，白面的比例可以增加，粗粮不易太多。

3、萝卜樱子只要叶子，洗净切碎，混合一些萝卜丝倒入面粉中。

4、揉匀盖湿布置温暖处发酵1.5倍大。我习惯晚上弄好扔冰箱，第二天一早取出来刚好用。

5、面发好取出排气揉匀，团成相等的馒头坯。再次饧发二十分钟，看起来略微变大，拿起手感发轻就可以了。凉水上锅，水开蒸二十分钟，关火，焖5分钟即可。