四季桔能吃,买一个大的玻璃瓶,清洗干净并把水擦拭干至无一滴水为止,四季桔采摘下来用流水洗干净,在阴凉处晾干,切忌在太阳下暴晒,根据口味可以腌制全咸和微甜的。按照一层盐一层桔,或者两层盐两层桔两层糖的步骤把四季桔逐次放进玻璃瓶,按照自己四季桔的数量放完后把玻璃瓶口密封。放置半年后,四季桔就腌制好了。
注意事项:挑选四季桔时切忌选择有破损或者坏的四季桔,在腌制中切记不可见水(一滴水都不可以)。
腌制的四季桔功效:止咳。
四季桔能吃,买一个大的玻璃瓶,清洗干净并把水擦拭干至无一滴水为止,四季桔采摘下来用流水洗干净,在阴凉处晾干,切忌在太阳下暴晒,根据口味可以腌制全咸和微甜的。按照一层盐一层桔,或者两层盐两层桔两层糖的步骤把四季桔逐次放进玻璃瓶,按照自己四季桔的数量放完后把玻璃瓶口密封。放置半年后,四季桔就腌制好了。
注意事项:挑选四季桔时切忌选择有破损或者坏的四季桔,在腌制中切记不可见水(一滴水都不可以)。
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