心脏病的人可以吃南瓜吗（心脏不好的人不能吃南瓜）

心脏病患者可以吃南瓜。南瓜富含果胶，可以减缓胃内容物的排空，减缓糖的吸收，控制餐后血糖的上升，并与体内多余的胆固醇结合降低胆固醇浓度。高血糖和高胆固醇血症是心脏病患者的高危因素，所以吃南瓜对心脏病患者有很大好处。此外，南瓜中含有的南瓜多糖可以提高免疫力。