葫芦瓜怎么烧最好吃（葫芦瓜怎么炒好吃家常做法）

用料

葫芦瓜1个，油适量，葱少许，盐适量，白糖少许，蒜少许，红辣椒5个，老抽少许，豆瓣酱适量，花椒面少许

步骤 1

将葱切段，蒜切片，红辣椒准备好！葫芦瓜切片！

步骤 2

锅里倒少许清油，待油微热倒入准备好的葱，蒜，辣椒，花椒面，豆瓣酱。

步骤 3

待蒜葱炒出香味，将葫芦瓜入锅翻炒，放入少许白糖保持葫芦瓜发亮！然后倒少量酱油！继续翻炒出锅！

1、鸡蛋打散搅匀，西葫芦洗净切薄片，姜切丝

2、烧热锅倒入食用油，倒入鸡蛋液炒熟，盛出备用

3、锅内加少许油，放入西葫芦片翻炒至八分熟

4、倒入炒熟的鸡蛋，放入鸡粉、胡椒粉继续翻炒

5、最后添加盐调味即可起锅。