篙菜的家常做法(野蒿菜的家常做法)

篙菜的家常做法(野蒿菜的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-11 04:58:06

篙菜的家常做法

1.食材:茼蒿500克,蒜3瓣,姜1克,大葱10克。调味料:食用油5克,盐1克,鸡精1克,干辣椒3个。

2.茼蒿摘去叶子,杆切段。

3.蒜切末。

4.姜切末。

5.大葱切片。

6.干辣椒切段。

7.热锅倒油,油温5成热时,下盐、干辣椒、葱、姜、蒜,炒香,倒入茼蒿杆,炒1分钟。

8.调入鸡精,炒匀即可。

主料:蒿菜360克

辅料:盐适量,鸡精适量

清炒蒿菜的做法步骤

步骤1

将蒿菜洗干净择好备用

步骤2

锅里放油烧至7成热

步骤3

将蒿菜放入锅里翻炒3分钟

步骤4

放入少许盐换文火翻炒

步骤5

将蒿菜炒出水分,放入少许味精调味

步骤6

出锅装盘了

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