冬瓜木耳银耳汤的做法（冬瓜木耳汤的做法大全家常菜）

主料

冬瓜300克

木耳，银耳(水发)各200克

辅料

香葱一根

步骤1

将砂锅中倒入适量清水，大火煮沸

步骤2

在烧水期间，将冬瓜去皮清洗干净，然后切成薄片，而木耳，银耳也清洗干净，稍微切成小块，而香葱切碎；

步骤3

水开后，一次性倒入冬瓜和木耳，银耳

步骤4

盖上锅盖，继续焖煮5～10分钟左右

步骤5

直至冬瓜焖煮熟，筷子能轻轻戳入，调入半勺食盐和少许鸡精，倒入香葱碎，搅拌均匀即可熄火；不减肥者可以在出锅前滴几滴香油哦！

1.冬瓜去皮去籽洗净后切薄片

2.黑木耳用凉水泡发

3.香菜洗净切段

4.锅中水烧开，滴两滴花生油

5.这个冬瓜块煮开

6.将泡发好的黑木耳也一起下锅煮开

7.煮至冬瓜断生后一点点盐，鸡精调味

8.最后放入香菜即可