1.准备火龙果一个。
2.将火龙果去皮取出火龙果肉,切成小方块。
3.将切好的火龙果放到榨汁机里,开通电源,开始榨汁。
4.用过滤网过滤一下。(其实不用过滤,我担心火龙果里的小黑色芝麻影响饺子的美感,要的就是那种感觉)
5.准备500克面粉,将榨好的火龙果汁倒入面粉里用筷子搅拌成雪花状。
6.然后揉成光滑的面团后,用保鲜膜或厨房提布盖上备用。
7.准备猪肉400克。
8.将猪猪肉剁成肉泥。
9.葱和姜切成碎末。
10.菊花菜洗净,剁成碎末,适量的精盐杀下水分。
11.将姜葱末和姜末倒入肉馅里,然后放油、生抽、调馅料、味精和一点鸡精拌匀
12.香菇磨用开水焯一下后剁成碎末。
13.将菊花菜碎和香菇末碎倒入肉,加入适量的盐充分拌匀。
14.将面团揉成光滑的面团之后,从面团的中间按一个洞,直接穿过。
15.整成一个圈圈形状。
16.按自己所需要的剂子的粗细来戳成长条状。
17.切成你想要的的大小剂子。
18.然后将剂子逐个的按扁。
19.擀成这样圆型的剂子。
20.拿一个剂子,放入适量的馅料。
21.一手托起装有闲聊的饺子皮,另一手捏褶捏扁。饺子就报好了。
22.以此类推,都是这种包法。
23.锅中做热水,将包好的饺子下入锅里,开锅后点一大勺凉水,反复三次点水,饺子全部浮上来,就可以出锅啦!
用火龙果和面包饺子的具体步骤如下
首先将火龙果用榨汁机或者料理机打成果汁,然后加入面粉当中和面即可,但是需要注意的是在倒入面粉的时候要少量多次的倒,以免造成面团过稀,其他步骤就按照正常包饺子的方法即可