麦当劳的甜筒怎么做(麦当劳甜筒配方)

麦当劳的甜筒怎么做(麦当劳甜筒配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-14 23:53:54

麦当劳的甜筒怎么做

制作麦当劳原味甜筒前准备好原料

【原料】 奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱香草精。

【做法】 1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁;

2、另取一只大碗,放入蛋清,充分搅拌至起泡,放入白糖适量,继续搅拌;

3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄,充分混合后,加入香草精再搅拌;

4、搅拌后放入鲜奶油碗中,继续搅拌。若不喜欢鸡蛋冰淇淋,可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱,均匀混合;

5、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻,约2-3小时后就可以吃了。如果在冷冻期间取出搅拌2-3次,它的味道会更好。

材料: 蛋黄2个 牛奶120ml 面粉50g 砂糖20g 香草精 1/2小匙 盐1/4小匙 奶油35g 焦糖酱(可选) 步骤:

将蛋黄和砂糖放入碗中,搅拌均匀。 加入牛奶,继续搅拌。

筛入面粉,加入盐和香草精,搅拌均匀。

将混合物倒入锅中,用中小火煮,不断搅拌,直到混合物浓稠(大约需要5分钟)。

关火,加入奶油,搅拌均匀。

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