大米放油锅里可以炸出米花吗（普通大米能炸出大米花吗）

可以炸出米花

想要用大米在油锅中炸出爆米花，需要将油烧至八成热，然后下入大米，轻轻搅动，用小火慢慢炸，一直到大米颜色发黄，将其捞出。如果想要甜一点的爆米花，可以再熬制一些糖浆，这样大米花的口感更好。

答案可以炸出爆米花来。因为油锅如果烧热了，油温高达200度左右，大米受热以后 在高温下会迅速膨胀，所以会变成大米花。