材料
西葫芦200克,鲜虾仁50克,植物油5克,精盐l克,味精0.5克,葱、姜各2克。
做法
西葫芦冼净去子切片,虾仁处理后备用。炒锅放油适量,加葱、姜炝锅,投入西葫芦、虾仁煸炒后,放精盐、味精即可。
西葫芦 适量
、 虾仁 适量 、 蒜 适量 、 盐 适量 、 耗油 1勺
烹饪步骤
步骤1/4
食材
步骤2/4
蒜末爆香后,放入西葫芦撒些盐改小火炒,大火西葫芦很容易吸油干锅。
步骤3/4
把西葫芦炒至去生,改成大火。
最后一步
这时放入虾仁,加入耗油炒至虾仁变成红色即可。
材料
西葫芦200克,鲜虾仁50克,植物油5克,精盐l克,味精0.5克,葱、姜各2克。
做法
西葫芦冼净去子切片,虾仁处理后备用。炒锅放油适量,加葱、姜炝锅,投入西葫芦、虾仁煸炒后,放精盐、味精即可。
西葫芦 适量
、 虾仁 适量 、 蒜 适量 、 盐 适量 、 耗油 1勺
烹饪步骤
步骤1/4
食材
步骤2/4
蒜末爆香后,放入西葫芦撒些盐改小火炒,大火西葫芦很容易吸油干锅。
步骤3/4
把西葫芦炒至去生,改成大火。
最后一步
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