薄皮的核桃和厚皮的核桃的果肉有什么区别吗（纸皮核桃和薄皮核桃有什么区别吗）

薄皮核桃的果肉要好吃一些，厚皮的核桃的果肉油要多一些，吃起来要苦一些。 薄皮，厚皮是两个不同的品种，薄皮核桃是新品种，个大瓤饱满，味觉比较好，油脂含量不如厚皮，不能用于工业，而厚皮和它刚相反。一般都认为薄皮核桃好,因为它皮薄,所以,取仁很方便。厚皮的核桃吃起来口感好,但是,取仁不便。