榴莲薄皮和厚皮的区别（如何判断榴莲皮的薄厚）

是指榴莲果实外层的果皮不同。一般来说，榴莲的薄皮品种果肉比较细嫩、多汁，口感比较软糯，气味较浓郁；而厚皮品种果肉相对于坚实、稍微干一些，口感相对结实，榴莲汁相对较少，气味也相对较轻。

此外，榴莲的薄皮和厚皮在采摘和保鲜上也有一些不同。薄皮品种采摘后保鲜期较短，储存时间也较短，建议尽早食用。而厚皮品种采摘后可以保存更长时间，并且较为耐储藏，适合运输距离较远的地区。