梨子炖川贝的做法

材料准备

川贝母10克，雪梨2个[2]，精盐少许，枸杞10克，清水500克。

做法步骤

1、将雪梨去皮，去瓤，切3厘米宽、2厘米长的块;川贝母、枸杞润透。

2、将雪梨、川贝母、枸杞、精盐放入炖锅内，加入清水，将锅置武火上烧沸，再用文火煮45分钟即成。

雪梨炖川贝食材用料有

雪梨300克，川贝5克，枸杞5克，蜂蜜30克，大枣10克

切除雪梨外皮，将雪梨去核切块备用，用刀背将川贝压碎备用。

锅中倒入500ml清水，水开后放入雪梨、大枣、川贝、蜂蜜，小火慢炖20分钟，捞出雪梨倒入罐子里，放入枸杞点缀，完成。