接水放入锅中。
步骤 2
沸腾水,开中火。
步骤 3
放入冷饭,搅拌一下,盖上锅盖,煮15-20分钟。然后即可食用。
小贴士
一定要水沸腾以后放入饭。如果喜欢厚一点的粥,可以开小火时间煮20-25分钟。
将冷饭放入锅中,加入适量的清水。水的用量根据个人口感调整,可以先加少一点,后面再慢慢加。
火开中小火,慢慢煮开。煮开后,继续用小火煮煮5分钟,这样可以使冷饭更容易煮烂。
煮开的时候,用木铲或勺子搅拌冷饭,使其分散均匀。
接下来,可以根据个人口味加入盐等调料,搅拌均匀。
然后继续煮煮10-15分钟,直到冷饭变得烂糊状。
最后,根据个人口感,可以再次加入适量的水,调整稀稠度,煮煮几分钟即可。