怎样做香菇汤面（香菇汤面的做法大全）

用料:挂面 1份

香菇 3朵

葱 1根

姜 2片

生抽 1勺

香油 半勺

盐和鸡精 少许

胡椒粉 适量

做法步骤1、香菇姜葱切丁

2、起锅热油放入姜葱香菇

3、炒熟装入碗中

4、加入一勺生抽

5、半勺香油

6、少许鸡精

7、少许盐

8、适量胡椒粉

9、葱花

10、锅中水开下面条煮熟，

11、碗中加入面汤

12、搅拌开吃！

所需食材

鸡蛋3个、玉米粒2勺、蘑菇100克、榨菜50克、小葱2根、面条300克、鸡汤600克、油适量、清水适量、面粉2勺、盐适量、胡椒粉适量。

制作方法

1、取一个鸡蛋、加入面粉2勺、水适量、盐适量，调成面糊，放入玉米粒拌匀。

2、油锅加热至六成，放入玉米粒，炸到金黄捞出备用。

3、锅中留少量的油，把另外2个鸡蛋摊成蛋饼，取出切段备用。

4、鸡汤加入适量清水、榨菜块、蘑菇，大火煮开，下入面条。

5、面条煮熟后，加盐、胡椒粉调味，连汤捞出。

6、加入鸡蛋、酥炸玉米粒、葱末即可。