为什么冻柿子用凉水泡了还是硬的(冻柿子为什么用凉水解冻)

为什么冻柿子用凉水泡了还是硬的(冻柿子为什么用凉水解冻)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-12 01:48:37

为什么冻柿子用凉水泡了还是硬的

因为冻柿子的温度低于O摄氏度,泡在凉水里时,由于热传递,与柿子外表相接触的水的温度很快就会降到O摄氏度以下,水的凝固点是O摄氏度,所以柿子用凉水泡了还是硬的

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