炸偏口鱼的做法(酥炸偏口鱼正宗做法)

炸偏口鱼的做法(酥炸偏口鱼正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-11 19:43:38

炸偏口鱼的做法

1. 偏口鱼去内脏洗净装盘,葱姜切末,加入料酒,酱油,盐,将鱼腌制半小时

2. 鸡蛋两个,将鸡蛋清分离装盘,加入适量淀粉,搅拌均匀

3. 将腌制好的偏口鱼均匀沾满搅拌均匀的淀粉

4. 炒锅中倒适量油,加热

5. 锅内油温至七分热是,将沾满淀粉的偏口鱼放入锅中炸至金黄捞出

6. 将炸熟的偏口鱼捞出控油装盘。

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