辣椒面腊肉的做法(腊肉蘸辣椒面正确做法)

辣椒面腊肉的做法(腊肉蘸辣椒面正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-18 01:39:07

辣椒面腊肉的做法

1、准备材料:腊肉500克,青蒜3个,青椒5个,花椒适量,生抽少许。

2、腊肉用温水浸泡半小时后,沥干水分切成薄片。

3、青蒜洗净去根切段,青椒小段。

4、油热,倒入青椒和花椒,出香味后,倒入腊肉片翻炒。

5、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明。

6、倒入少许生抽,炒匀后倒入青蒜,关火。7、将青蒜翻炒均匀即可。

做法步骤1、腊肉一块,粗辣椒粉,姜,蒜瓣,蒜,桂皮,八角,蒜叶适量。

2、做法:把腊肉切小丁,起锅烧热,把肉倒锅里炒,炒一会出油,放入桂皮,八角,在炒几下加入姜,蒜瓣一起炒,,然后在加入辣椒面适量翻炒。

3、最后加入适量的酱油,味精,如果腊肉本身还咸就不用放盐了,加一点孜然粉,继续小火翻炒,最后放入切换的蒜叶,翻炒出锅完成。

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