准备好食材
鱼干泡发十分钟并清洗干净,韭菜,小红椒切好备用.
油锅烧热后先把小鱼干煎一分钟.
然后加进小红椒爆炒几下并加入小许水.
翻炒几下后加进韭菜继续翻炒.
韭菜变软后适当调味便可.
味道非常不错.如果喜欢吃辣的,多加几个小红椒,绝对是一个下饭菜.
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