蜂蜜是蜜蜂从植物花朵上采集回来的花蜜,经蜜蜂充分酿造,排除多余水分,成熟封盖后从蜂巢中分离出来的。
其重要的衡量指标就是它的浓度,国际通用单位是波美度。国家 标准中规定,波美度42度为一级蜂蜜,含水量为17%, 保存2年以上,41度为二级,含水量为19%,40度为三级,含水量为21%,保质期在一年。低于40度的蜂蜜严禁上市,标准浓度是以气温20摄氏度为准。
蜂蜜是蜜蜂从植物花朵上采集回来的花蜜,经蜜蜂充分酿造,排除多余水分,成熟封盖后从蜂巢中分离出来的。
其重要的衡量指标就是它的浓度,国际通用单位是波美度。国家 标准中规定,波美度42度为一级蜂蜜,含水量为17%, 保存2年以上,41度为二级,含水量为19%,40度为三级,含水量为21%,保质期在一年。低于40度的蜂蜜严禁上市,标准浓度是以气温20摄氏度为准。
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