冬天不能下葱秧，因为葱起源于半寒地带，对温度的适应范围较广，喜冷凉不耐炎热，但是最适宜种子发芽的温度为15-20℃，温度15-25℃大葱叶片均可生长，最适宜叶片生长的温度是10-20℃，此温度范围葱白生长迅速、生长旺盛，并利于叶鞘养分的积累，葱白实、茎叶壮、品质佳；冬季天气寒冷，移栽后不利于葱秧的生长。所以冬天不能下葱秧。
葱起源于半寒地带，喜冷凉不耐炎热。作蔬菜食用，鳞茎和种子亦入药。
生长习性
温度
葱起源于半寒地带，对温度的适应范围较广，喜冷凉不耐炎热。
水分
葱具有耐旱不耐涝的生长特点。葱叶片为管状，叶片表面有蜡质，可以有效减少水分的蒸发，起到保水抗旱的作用。葱虽耐旱不耐涝，但因其根系较短、吸水能力较差，因此在各生长期要及时灌溉、排涝，尤其是遇到雨水较多的年份，要及时排除田间积水，避免田间积水过多、过久，造成沤根、烂根现象。因此，要注意保湿适宜的水分环境，以满足植株生长需求，避免缺水或水分过大影响良好生长，从而给农户造成损失。
光照
葱是不耐阴、也不喜强光作物，对光照强度的要求为中度，正常春化后，光照强度、光照时间不论长短都可正常生长开花。在葱各生长期，适宜的光照条件可以促进植株长势健壮，使葱白粗壮，提高产量。
土壤
葱对土壤的适应性较强，适宜pH值在6.9-7.6的土壤种植，但因其根系较短、根群小、不发达，故宜选择在土质肥沃、土层深厚、光照适宜、排灌良好的地块。土壤pH值过高过低，都会阻碍种子发芽，影响葱正常生长。
肥料
葱喜肥，尤其是对氮元素需求量较大，充足的氮肥可以有效提高葱产量及品质。其次为钾、磷、钙、镁、硼、锰等营养元素。各种微肥能够促进葱白长且粗壮，味道浓厚，增加产量。
移栽，又称移植，指把在苗床中的幼苗移栽到大田的作业。
冬天不能下葱秧，因为葱起源于半寒地带，对温度的适应范围较广，喜冷凉不耐炎热，但是最适宜种子发芽的温度为15-20℃，温度15-25℃大葱叶片均可生长，最适宜叶片生长的温度是10-20℃，此温度范围葱白生长迅速、生长旺盛，并利于叶鞘养分的积累，葱白实、茎叶壮、品质佳；冬季天气寒冷，移栽后不利于葱秧的生长。所以冬天不能下葱秧。
