面糊丸怎么做

准备适量面粉，打入一个鸡蛋，放入发酵粉、盐、姜末、蒜末。

倒入适量温水，搅拌，可分多次加入，直到搅拌成稀稠的面糊，放置30分钟。

锅中放油，烧开后用勺子把醒好的面糊放入锅中，一次不要放太多。

不时翻动一下面丸子，待丸子两面炸至金黄时捞出即可。