芹菜苦能吃吗（芹菜吃着发苦什么原因）

芹菜是苦的是否能吃取决于导致芹菜发苦的原因,如果是正常的苦味或者是烹饪不当导致的,一般能吃;如果是变质、农药残留物等原因引起的,通常不能吃。具体分析如下:1.能:芹菜是一种常见的蔬菜,品种比较多,而部分品种的芹菜可能会存在微微发苦的情况,同时在炒制芹菜时,如果油温过高、烹饪时间过长,也可能会导致芹菜发苦,而在这种情况下,芹菜是苦的一般不影响食用,通常能吃。

2.不能:如果芹菜已经腐烂或者存在农药残留物