是一道简单快手的家常菜！奶奶家隔壁的饭店大厨教她的，然后她兴冲冲来教我，自己做了几次觉得非常好吃，分享给大家......
用料
猪肝 500克
盐 若干克
葱 2根
一斤猪肝放二两盐的比例，最好加些啤酒泡五分钟左右，再清洗。
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