怎么做好吃 炸鱼汤的家常做法(炸鱼做汤的家常做法)

怎么做好吃 炸鱼汤的家常做法(炸鱼做汤的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-13 12:31:45

怎么做好吃 炸鱼汤的家常做法

材料

一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜

做法

1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。

2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。

3、把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。

4、等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟。

5、加入金针菇。

6、5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,美味完成。

1、首先准备好姜、葱花、干辣椒、八角;

2、然后准备好炸好的鱼块,藕块;

3、准备好以上食材后先将1中的材料放锅中翻炒;

4、待炒出香味后放入冷水;

5、然后将鱼块藕块放入锅中煮,待水煮开,汤水发白即可;

6、盛出装盘即可。

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