做准备：
一，把糯米用凉水泡一天，直到吸够水分为止。
二，把大枣洗干净，可以用去枣核器剔除枣核，这样吃起来方便。
三，把粽子叶泡十分钟，变软了就可以了，再把两端剪掉。
四，准备好包粽子的绳子。
五，按照自己的方式把粽子包好，煮熟即可，就是红枣粽子。
大米红枣粽子是一道传统的中式糯米食品，味道甜润，口感软糯。以下是制作大米红枣粽子的步骤：
所需材料：
1. 糯米500克
2. 红枣150克
3. 冰糖100克
4. 红枣叶若干（根据需要增减）
5. 食用细绳适量
制作步骤：
1. 将糯米淘洗干净，放入盆中倒入适量的水浸泡一晚上，大约6-8小时。
2. 红枣去核，切成小丁备用。
3. 糯米沥干水份，加入红枣丁和冰糖，搅拌均匀，放置20分钟左右。
4. 取红枣叶，洗净晾干备用。
5. 取适量的糯米，放入红枣叶中。包成条形，将叶端口两头绑好。
6. 煮水，等水开后，将制作好的粽子放入锅中，用小火煮90分钟。
7. 煮好的粽子捞出晾凉即可。
制作提示：
1. 糯米泡时间不宜过长，以免米粒过软影响口感。
2. 包粽子时要注意叶子的清洁，叶子表面不要有残留物，确保红枣叶的卫生。
3. 煮粽子时火候要注意，避免粽子沾锅或烤糊。
4. 制作的时候可以根据个人口味适当调整填料的甜度。
总的来说，制作大米红枣粽子不是很难，只需要注意细节和火候，就可以制作出口感软糯并且甜润的粽子。
