牛百叶要煮多久

2分钟左右即可。

牛百叶是一种味道较为细嫩的材料，一般来说，用于烹饪的牛百叶都切得比较小，比较好下嘴，同时也会比较容易料理熟，所以，煮牛百叶的时候，煮2分钟左右就可以煮熟了，在牛百叶中含有较为丰富的蛋白质、钙元素、磷元素、铁元素、核黄素、尼克酸等营养成分，适当的食用一些牛百叶可以起到补益脾胃、补气养血的作用，有利于健康。