瑞芳鱼卷怎么做好吃

主料 2种

鱼卷1条

瘦肉150g

辅料 1种

蒜苗适量

调料 2种

油适量盐适量

烹饪步骤 10步

步骤1

把鱼卷和瘦弱都切好备用.

步骤2

蒜苗也洗净切好.

步骤3

瘦弱里放少许的地瓜粉和盐,加点水搅拌均匀.

步骤4

锅里烧水.

步骤5

下入切好的鱼卷.

步骤6

煮开后把瘦弱用筷子一块一块的夹下去.

步骤7

加少许油.

步骤8

加盐.

步骤9

最后下入蒜苗煮开即可.

材料

"多利鱼又称仿鱼 贰大片","鱼板 一个","猪肉培根 8片","青葱 一根"

做法

step1

1:材料二大片多利鱼跟一个鱼板、培根猪肉。

step2

2:取出三分之一鱼板切出条状，多利鱼从中间切成贰片.铺平鱼片在加上培根，中间放进鱼板，把鱼肉卷起接缝处用牙签固定。

step3

3:把卷好的多利鱼卷放进电锅蒸熟，外锅放入量米杯水量的一半，大约5分钟即可蒸熟。

step4

4:把剩下的鱼板切成片状下锅煮熟，铺平在餐盘四周，取出电锅内的蒸熟鱼卷，摆列整齐