看个人喜好了。中度烘焙的咖啡更能体现咖啡本质的味道,相比较深度烘焙,酸味较突出,保鲜期持久一些。口感能够适应大多数人。
深度烘焙的咖啡味道浓重,苦味突出,适合加入大量的牛奶等其他原料,同时咖啡的味道不会太淡。在现在精品咖啡日益流行的时段,中度烘焙的要更好一些。
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深度烘焙的咖啡味道浓重,苦味突出,适合加入大量的牛奶等其他原料,同时咖啡的味道不会太淡。在现在精品咖啡日益流行的时段,中度烘焙的要更好一些。
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