傣味里的绿色叶子是什么（西双版纳吃的绿色那个叶子是什么）

傣族菜凉拌时放的叶子是香菜，也叫大芫荽。大芫荽，别名：假芫茜、香信、番香茜、山芫荽、番鬼芫茜、野芫荽、德马炸锁、阿瓦芫荽、日本芫荽、洋芫荽、刺芫荽、假芫荽、节节花、野香草、侧香荽、竻芫茜。